Unigel für BIO-Verarbeitung

Unigel für BIO-Verarbeitung

Unigel ist ein Geliermittel aus Apfelpektin und eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfitüren mit wenig Zucker herzustellen. Apfelpektin ist ein kostbares Produkt: Es braucht 100 kg Äpfel um 0,5 kg Pektin zu gewinnen. Wichtig für die Zubereitung der Konfitüren: Reihenfolge des Rezeptes auf der Beutelrückseite unbedingt einhalten!

Herkunft: Europa


Artikelnr. 34007
500 g | CHF 19.90 pro BeutelSpin UpSpin Down

Artikelnr. 34110
50 g | CHF 2.70 pro BeutelSpin UpSpin Down
glutenfrei | Vegan

Zutaten
Bio-Zucker (EU), Apfelpektin, Weinsäure, Calciumcitrat

Dokumente
> Bio-Unigel® darf nicht mehr mit „Bio“ ausgezeichnet werden
> Tipps zum Unigel