Leinsamenmehl aus der Schweiz

Leinsamenmehl aus der Schweiz

Das Leinsamenmehl ist ein Nebenprodukt der Ölherstellung unseres Leinöls, das schonend kaltgepresst wird. Mit dem herrlich nussig-brotigen Aroma passt es hervorragend in allerlei Backwaren. Dank der ausgeprägten Quellfähigkeit eignet es sich zudem zum Andicken von Suppen und Saucen sowie für Pfannengerichte. Veganer schätzen das Mehl als Eiersatz. Leinsamenmehl wird aus brauner Leinsaat gewonnen und ist reich an Nahrungsfasern, Protein und Mineralstoffen.

Herkunft: Schweiz


Artikelnr. 16900
250 g | CHF 7.80 pro DoseSpin UpSpin Down
Bio Knospe CH | Rohkost | Vegan

Nährwerte 100g/100ml
Energie (Kilojoule)1'580 kJ
Energie (Kilokalorien)382 kcal
Fett19.7 g
Kohlenhydrate5.3 g
Eiweiss (Protein)28.5 g
Salz0.14 g


Allergiker-Info
Kann Spuren von Gluten und Sesam enthalten.

Zutaten
Leinsamenmehl (CH, teilentölt und vermahlen), aus biologischer Landwirtschaft