Dinkelvollmehl

Dinkelvollmehl

Biofarm Dinkelvollmehl ist im Haushalt ebenso vielseitig einsetzbar wie das Biofarm Vollkornmehl aus Weizen. Die Dinkelkörner aus Sorten von echtem Dinkel werden zu einem schmackhaften, biologisch wertvollen Mehl verarbeitet. Dinkel stellt auf dem Bio Feld eine wichtige Abwechslung in der Fruchtfolge dar, da er höher wächst als andere Getreidearten. Dadurch wird der Boden anders beschattet und Unkraut auf natürliche, gesunde Art eingehemmt. Hauptanwendung: Gebäck, Brotteig, Mehlmischungen

Herkunft: Schweiz


Artikelnr. 16703
5 kg | CHF 31.00 pro SackSpin UpSpin Down

Artikelnr. 16705
1 kg | CHF 7.30 pro BeutelSpin UpSpin Down
Bio Knospe CH | Rohkost | Vegan

Nährwerte 100g
Energie (Kilojoule)1'406 kJ
Energie (Kilokalorien)332 kcal
Fett2.6 g
Kohlenhydrate64 g
Eiweiss (Protein)14.2 g


Allergiker-Info
Kann Soja enthalten.

Zutaten
Dinkel, 98% ausgemahlen, aus Schweizer Bio-Anbau