Dinkelbulgur

Dinkelbulgur

Das Dinkelkorn wird mit einer Schneidmaschine in mehrere Stücke geschnitten. So wird der Mehlkörper geöffnet und innert Kürze kann so ein feines Vollwert-Menu zubereitet werden. Bulgur wird im nahen und mittleren Osten seit Jahrhunderten aus Weizen hergestellt. Der Bulgur ist lagerfähig und eignet sich für eine leichte Zubereitung. Das gilt auch für den feinen Dinkel-Bulgur der Biofarm. Hauptanwendungen: Salate, osteuropäische Gerichte oder als Beilage.

Herkunft: Schweiz


Artikelnr. 14237
500 g | CHF 5.30 pro BeutelSpin UpSpin Down
Bio Knospe CH | Biofarm fairtrade | Vegan

Nährwerte 100g
Energie (Kilojoule)1'464 kJ
Energie (Kilokalorien)349 kcal
Fett2.6 g
Kohlenhydrate64 g
Eiweiss (Protein)13.2 g


Allergiker-Info
Kann Soja enthalten.

Zutaten
Dinkelgrütze, aus Schweizer Bio-Anbau