Emmerkörner

Emmerkörner

Der Emmer ist ein robustes und genügsames Getreide. Emmer gehört zu den ältesten Getreidekulturen, stammt ursprünglich aus Kleinasien und ist der Vorfahre unserer Brotgetreide Weizen und Dinkel. Ernährungsphysiologisch weist der Emmer einen höheren Protein- und Mineralstoffgehalt auf als der Weizen. Besonders die Mineralstoffe sollen vom menschlichen Organismus besser aufgeschlossen werden können. Emmer enthält zudem mehr Eisen als Weizen.

Herkunft: Schweiz


Artikelnr. 10653
5 kg | CHF 50.00 pro SackSpin UpSpin Down

Artikelnr. 10657
500 g | CHF 6.40 pro BeutelSpin UpSpin Down
Bio Knospe CH | Rohkost | Vegan

Nährwerte 100g
Energie (Kilojoule)1'316 kJ
Energie (Kilokalorien)321 kcal
Fett2.7 g
Kohlenhydrate63.3 g
Eiweiss (Protein)12 g


Zutaten
Emmer, aus Schweizer Bio-Anbau